工学と農業が繋がる「野外出前授業」を開催します（小学生の親子を募集中！）
令和２年９月５日（土）に、工学と農業が繋がる「野外出前授業」を開催します。
テーマは、「地産地消（その町で栽培、その町で食べる安全安心な地域が元気になる取組み）
『羽黒こんにゃく芋栽培の挑戦』の話を見て聞いてみよう！」です。
鶴岡高専では、「地産地消」を意識した農作物を育てる研究をしており、畑で実験を進めています。今回は鶴岡市の羽黒地域で取り組んでいる「こんにゃく芋」の研究がテーマ。おいしいこんにゃく芋をたくさん作るには、育てるときの「土」がポイントです。こんにゃく芋づくりにはどんな土が向いているのか、土を工夫するとどんなふうに違いが出るのか、実際に畑で見てみませんか？
また、地元で作った農作物を地域の人が食べる「地産地消」についても、一緒に考えてみましょう！
なお、当日は希望される方を対象として「ペットボトルロケット作り体験」も予定していますので、こちらもぜひご参加ください。
お申し込みは９月２日（水）まで、お気軽にご連絡ください。
鶴岡高専教育研究技術支援センター（伊藤）
電話：０２３５－２５－９０４０
